حلويات رمضانية 2013 , طريقه كعك جاف بالينسون 2013 , Dry cakes amounts Balinson 2014
حلويات رمضانية 2013 , طريقه كعك جاف بالينسون 2013 , Dry cakes amounts Balinson 2014
حلويات رمضانية 2013 , طريقه كعك جاف بالينسون 2013 , Dry cakes amounts Balinson 2014
المقادير:
-10 بيض
-4 كوب سكر
-4 كوب دقيق
-1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
-1 ملعقة كبيرة ملح
-1 كوب ينسون مُحمص
طريقة التحضير :
1- يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي و يُضاف إليه السكر مع الخفق الجيد حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
2- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و بيكربونات الصودا و الملح.
3- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات و تتجانس.
4- يُضاف الينسون مع الخلط الجيد.
5- يُصب الخليط في صاج مستطيل.
6- يُخبز في الفرن لمدة 25-35 دقيقة حتى تنضج و تُترك لتبرد قليلاُ.
7- يُقطع الكيك لمستطيلات 2سم * 4 سم ، و تُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 5-10 دقائق حتى تجف.
المصدر: منتديات حنين الحب - من قسم: اكلات رمضانية 2013
pg,dhj vlqhkdm 2013 < 'vdri ;u; [ht fhgdks,k Dry cakes amounts Balinson 2014